イチゴのフルーツサンド
すっきりした甘さに仕上がります。
クリームを冷凍保存できます。
(2人分)
| （A）生クリーム | 100cc |
|---|---|
| （A）トレハ® | 大さじ1 |
| （B）マスカルポーネチーズ | 100g |
| （B）グラニュー糖 | 大さじ1・1/2 |
| 食パン | 4枚 |
| イチゴ | 適量 |
| ※マスカルポーネチーズはギリシャヨーグルトで代用可 | |
トレハ大さじ1=約10g
トレハ小さじ1=約3g
イチゴを洗ってへたを取り、水分をペーパータオルでふき取っておく。
- （A）をよく混ぜ、8分立てにする。
- （B）をよく混ぜ①を加えて混ぜる。
- 食パンに②を塗り、イチゴをのせ、さらに②を塗る。
- 食パンではさんでカットする。
