りんごと生ハムのグリエ
シャキシャキとした食感に仕上がります。
(4人分)
| りんご | 1個 |
|---|---|
| グラニュー糖 | 大さじ2 |
| 生ハム | 8枚 |
トレハ大さじ1=約10g
トレハ小さじ1=約3g
・りんごは皮をむき8等分に切り、トレハ水（たもっち：水500cc、トレハ大さじ1･1/2）に10分間浸ける。
- りんごの水分をペーパーで拭き取り、グラニュー糖をかける。
- トースター（1200w）で約8分間りんごを焼いて、仕上げに生ハムを巻く。
（お好みでパセリをふる）
料理考案・制作：料理研究家・小宮理実
