トレハレシピ いつもの料理やお菓子にトレハをプラス！

トルティーヤ

トルティーヤの写真

生地のパサつきを抑制します

材料

(5枚分)

マサ（トウモロコシ粉）100g
トレハ2g
サラダ油大さじ１
ぬるま湯120cc
タコミート、野菜、チーズなどをはさんでお召し上がりください！

トレハ大さじ1=約10g

トレハ小さじ1=約3g

作り方

  1. ボウルに材料を入れ捏ねる
  2. ラップをして室温に30分おく
  3. 生地を5等分し、台に打ち粉をして麺棒で直径16㎝にのばす
  4. フライパンで焼く

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