忙しくてもおいしく。トレハロースでお手軽クッキング 自然の力。トレハロース

人気のレシピ

豆腐のクレームダンジュの写真

1位

豆腐のクレームダンジュ

・メレンゲを安定させ、ふわしゅわ食感になります。
・豆腐の大豆臭をマスキングします。

大葉(しそ)~サステナブルレシピ~の写真

・大葉のみずみずしさが長持ちします。
・余った大葉を冷蔵庫で保存できるので、ムダが減ります。

しゃぶしゃぶのさっぱり生春巻きの写真

・皮の透明感とやわらかさが保たれます。
・豚肉の臭みやパサつきが抑えられます。

ササミのしそチーズ春巻きの写真

鶏肉のパサつきが抑えられます。

イチオシ特集

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トレハレシピ

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トルティーヤの写真

トルティーヤ

生地のパサつきを抑制します

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ずんだ白玉の写真

ずんだ白玉

枝豆の青臭さを抑え、きれいな緑色を保ちます。

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オレンジゼリーの写真

オレンジゼリー

離水が抑えられ、ぷるぷるとした食感が持続します。

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林原社員のクッキング教室

料理研究家の先生のご指導の元、私達林原社員が実際にトレハを使って調理してみました。
その様子を動画にまとめましたので、ぜひご覧ください。

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ニュース

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