(直径15㎝丸型1台分)

1. ボウルに(A)を入れ、泡立て器でざっと混ぜ、卵を割り入れ、さらによく混ぜる。
   牛乳・生クリームを少しずつ加え混ぜ、(B)を加えてさらに混ぜる。
2. 耐熱皿にたまねぎとかぼちゃをそれぞれ並べ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱し、粗熱を取る。
   ＊加熱時間
   ・たまねぎ500W　約1分間、かぼちゃ500W　　約1分30秒
3. 丸型の底と側面にバターを塗り、クッキングシートを敷いて、①を大さじ3、型の中に入れて広げた後、具材と①（大さじ2）を均一に広げながら交互に重ねる。
   ＊具材の順番
   下からたまねぎ＜半量＞→ ベーコン＜半量＞→ かぼちゃ→アボカド→赤パプリカ→たまねぎ→ベーコン、
   最後のベーコンの上には粉チーズをかける。
4. 予熱を入れたオーブンで、170℃ 約65分間焼き、粗熱を取って型から取り出す。
5. ボウルにクリームチーズ・水切りしたプレーンヨーグルト（クッキングペーパーで包み、約20分間）、塩・黒胡椒を入れ、よく混ぜる。
6. ④の上に⑤・(C)を飾る。