トレハレシピ いつもの料理やお菓子にトレハをプラス！

栗ご飯

栗ご飯の写真

・時間がたっても柔らかさが維持できます。
・栗がほっこり炊き上がります。

材料

(4人分)

米3合
栗300g
酒大さじ1
トレハ大さじ1
塩小さじ1
だしの素小さじ1/2
水適量

トレハ大さじ1=約10g

トレハ小さじ1=約3g

作り方

  1. 米をとぎ、水に30分つけておく。
  2. 栗を熱湯につけて5分おき、皮をむく。
  3. 炊飯器に材料をすべて入れて炊く。

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