(5~7人分)

・トレハと水を混ぜておく。

1. アボカドを半分にして皮と種を取る。
2. ①をピーラーで薄くスライスし、トレハ水溶液に10分間浸ける。
3. 生ハムを横向きに置き、拭き取ったアボカドを上半分に置いて生ハムをたたむ。端から巻いて出来あがり。