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お弁当にぴったり♪
ラクうま!レシピ
トレハご飯
わらびもち
しっとりと仕上がります。
(
4人分
)
わらび粉
150g
トレハ
小さじ2
水
650㏄
きなこ
大さじ2
砂糖
大さじ2
塩
少々
トレハ大さじ1=約10g
トレハ小さじ1=約3g
鍋にわらび粉、トレハ、水を入れ、中火にかけて混ぜ溶かす。
しっかり混ぜ合わせ半透明になったら、スプーンで形を整えて冷水に落とす。
きなこ、砂糖、塩をよく混ぜ、軽くペーパーで水気を拭いた②に振りかける。
料理考案・制作:
料理研究家・小宮理実
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