鶏のコンフィ
・鶏肉がしっとり柔らかく、骨からほろっと離れます。 ・塩味をまろやかにしてくれます。
チキン南蛮
・鶏肉の臭みが抑えられます。 ・鶏肉のパサつきが抑えられます。
しゃぶしゃぶのさっぱり生春巻き
・皮の透明感とやわらかさが保たれます。 ・豚肉の臭みやパサつきが抑えられます。
ササミのしそチーズ春巻き
鶏肉のパサつきが抑えられます。
ローストビーフ(ムービー公開中)
・しっとり仕上がります。 ・臭みが抑えられます。
鶏のからあげ(油淋鶏ソースがけ)
・鶏肉の臭みが抑えられ、ジューシーに仕上がります。 ・油淋鶏ソースの味がまろやかに仕上がります。
ドライカレー
・臭みが抑えられ、やわらかく仕上がります。
サラダチキン
・鶏むね肉の臭みを抑え、しっとりと仕上がります。 ・野菜のみずみずしさが保たれます。
揚げないフライドチキン
肉がやわらかくなり、揚げなくてもジューシーに仕上がります。
ハーブローストポーク
やわらかなローストポークに仕上がります。
炊飯器で作るローストビーフ
臭みが抑えられ、やわらかく仕上がります。うまみが保たれます。
にんじんのしょうが焼き風肉巻き
臭みが抑えられ、やわらかく仕上がります。
ポークステーキ
ロールキャベツ
肉がジューシーに仕上がります。
豚の角煮(大豆入り)
肉豆腐
肉の臭みが抑えられ、やわらかく仕上がります。
ハンバーグ
臭みが抑えられ、ジューシーに仕上がります。
鶏のからあげ
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