白菜とベーコンの豆乳スープ
豆乳の臭みが抑えられ、なめらかに仕上がります。
クリームシチュー
鶏肉の臭みが抑えられ、クリームスープのなめらかさが保たれます。
豆腐ときのこのとろみスープ
味がまろやかに仕上がります。
大豆とひじき煮
ひじきがシャキシャキします。
豆乳の茶碗蒸し
しっとりとなめらかに仕上がります。
かた焼きそば
もやしがシャキシャキして、あんにとろみがつきます。
ミートソース
肉の臭みが抑えられ、しっとりと仕上がります。
カルボナーラ
キャベツとアンチョビのペンネ
ペンネがしっとりと仕上がります。
赤飯(炊飯器使用)
もち米が硬くなるのが抑えられ、もちもちの食感が持続します。
いなり寿司
つややかなご飯が維持できます。
三色鶏そぼろ丼
具材のパサつきが抑えられ、しっとりとします。
親子丼
肉はやわらかく、卵はふんわり仕上がります。
レタスチャーハン
しっとりとした食感になります。
かやくご飯
時間が経ってもパサつきが抑えられます。
ハンバーグ
臭みが抑えられ、ジューシーに仕上がります。
鶏のからあげ
鶏の照り焼き
臭みが抑えられ、ジューシーに仕上がります。タレのつやも保たれます。
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